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Produzione Kiwi Biologici

VERARBEITUNG UND LAGERUNG

Wie unsere Kiwis vom Feld auf Ihren Tisch gelangen

Ein paar Tage nach der Ernte werden die Früchte in unseren Kühlzellen bei einer Temperatur von 0°C gekühlt und gelagert.

Durch die hohe Qualität unserer Kiwifrüchte wird eine optimale Lagerung garantiert, sodass keine Gefahr durch Schimmelbefall und Fäulnis besteht.

Zudem sorgt der hohe Anteil an Trockensubstanz für eine sehr hohe Konservierungszeit, sodass dem Verbraucher auch 7 bis 8 Monate nach der Ernte stets ein frisches und natürliches Produkt angeboten werden kann.

Die Kalibrierung, die Verpackung und der Versand der Früchte erfolgen in sehr kurzer Zeit, um die Kühlklette nicht zu unterbrechen.

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