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Produzione Kiwi Biologici

LAVORAZIONE & CONSERVAZIONE

Il nostro kiwi dal campo alla tavola

Dopo alcuni giorni dalla raccolta, la frutta viene stoccata nelle nostre celle frigorifere per la conservazione alla temperatura di 0 gradi centigradi.

L’elevata qualità del nostro kiwi ne garantisce una perfetta durata, annullando il pericolo di muffe e marciumi.

Inoltre l’elevata ricchezza di sostanza secca garantirà un periodo di conservazione molto elevato, garantendo al consumatore un frutto sempre fresco e naturale anche dopo 7-8 mesi dalla raccolta.

La calibratura, il confezionamento, e la spedizione della frutta avvengono in tempi molto brevi, in modo da garantire la catena del freddo.

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